Los productos de temporada que mejor le sientan a tu sonrisa.

 

Si hay un producto propio del otoño esas son las setas. Además de aportar fibra, potasio, hierro y fósforo, contienen antioxidantes, vitaminas del grupo B y en especial ácido fólico, que contribuye a mantener dientes y huesos en un estado saludable.

La calabaza es un alimento que contiene Vitamina C que contribuye a la cicatrización y a la protección de las encías.

Las verduras de temporada como el brócoli son ricas en fibra facilitando la masticación y la fabricación de saliva. Contiene magnesio que, junto con el calcio, contribuye a la formación de huesos y dientes, y forma una película protectora a los dientes.

Las frutas también tienen un protagonismo especial en esta época del año y no sólo para la prevención de resfriados y congestiones.

Así, por ejemplo, los frutos rojos del bosque como la granada y los arándanos son excelentes antioxidantes que ayudan a combatir la placa bacteriana y el sarro.

El membrillo, además de ser un buen digestivo capaz de combatir el ácido úrico, es rico en potasio y fibra. Su Vitamina C es ideal para proteger las encías y otros tejidos de la boca contra infecciones. Eso sí, conviene no tomarlo en forma de dulce.

Por su parte, la uva, a pesar de ser un alimento rico en azúcar, es capaz de reducir el riesgo de caries. También contribuye a reforzar el sistema inmunológico, prevenir enfermedades de las encías (periodontales) y reducir el sangrado gingival.

Conozcamos la manzana

Defiende un proverbio inglés “One apple a day keeps the doctor away”, es decir, comiendo una manzana al día mantendrás a tu médico lejos. Y es que la manzana tiene innumerables beneficios para nuestra salud.

En lo que al aspecto bucodental se refiere, aumenta la producción de saliva, un protector natural de los dientes y es muy buena para limpiar y pulir las piezas y las encías; tanto que si no vas a poder cepillarte los dientes después de una comida, comer una manzana podría contrarrestar el efecto.

Frutos secos como nueces, avellanas o castañas son ricas en fibra, vitamina E… Por ejemplo, la castaña contiene fósforo, muy beneficioso para fortalecer los dientes y los huesos.

 

Las infusiones como el té verde reducen la formación de placa dental y caries gracias a sus propiedades antioxidantes